明矾是一种无机物，能溶于水，难溶于酒精。明矾有许多用处，如可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、造纸等，日子中常用于清水。

  明矾溶于水后生成的胶状物对杂质具有吸附作用，从而到达使杂质沉降的作用。有时候也表述为：“吸附悬浮在水中的不溶性杂质”。

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